désinformation laitière
Ă€ lire sur le site la Nutrition:
Vive polémique sur les laitages à l’Académie de Médecine
LaNutrition.fr, le 02/04/2008
Perso, j’Ă©vite les laitages depuis 1998, sans aucun autre problème particulier que celui qui me pousse Ă maintenir kinĂ©blog… c’est grave?
Quant Ă la masse osseuse, chacun sait (au moins parmis les PS) que prendre de l’exercice quotidiennement, de façon suffisamment soutenue en intensitĂ© (et dans la durĂ©e, pendant des annĂ©es) est une panacĂ©e… mais pour le grand public il est vraisemblablement plus facile de cĂ©der aux injonctions gustatives de kilomètres de rayonnage chargĂ©s de gourmandises allĂ©gĂ©es (avez-vous remarquĂ© que ce secteur de la grande distribution a connu une croissance explosive depuis une trentaine d’annĂ©es… mesurable en mètres?) et Ă celle des publicitaires marchands, et institutionnels!
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